추천합니다! "타테가미」 @긴자/도쿄/말고기/말고기/이자카야/말고기/말채소/긴자 긴자 본점
히가시 긴자, 긴자에서 도보 2분. 구마모토현에서 직송되는 신선한 말고기를 즐길 수 있는 가게 '마나 긴자 본점'이다!
"날이 갈수록 추위가 기승을 부리는데, 컨디션이 안 좋으신가요?
따뜻한 음료를 마시면 마음이 편안해져요."
" 타테가미
콜라겐 듬뿍! 여성 인기 NO.1
구마모토 이외에서는 거의 먹을 수 없는 희귀한 다테가미. 언뜻 보기에는 새하얗고 그냥 기름일 것 같지만 담백하고 쫄깃쫄깃한 식감이 일품입니다. 말의 기름은 다른 고기에 비해 기름기가 느껴지지 않습니다. 그 이유는 '융점(지방이 녹는 온도)이 사람의 체온 정도이기 때문입니다! 입에 넣으면 안에서 사르르 녹는다. 또한 살코기와 갈기를 겹쳐서 먹으면 참치와 같은 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 피로 회복을 촉진한다고 알려진 '글리코겐'도 많이 함유되어 있고, 콜라겐이 풍부해 미용에도 좋다고 알려져 있어 여성분들에게 인기 NO.1 부위입니다."
감염 대책도 철저히 준비하여 기다리고 있습니다.
주소 : 도쿄도 츄오구 긴자 3-9-4 쿠사노 빌딩 지하 1층
"영업시간: 월~금 [런치] 11:00~15:00(LO: 14:30) [디너] 17:00~22:30(LO: 22:00)
토・일・공휴일【런치】11:00~15:00（LO：14:30）【디너】14:30~22:30（LO：22:00）"
정기휴일 : 무휴
공식 홈페이지
https://basai-ginza.com/
쇼핑몰 사이트
https://basasi-ginza.com/
