おすすめ！「店長が食べてほしい部位NO.1」 @銀座/東京馬肉/東京馬刺し/ディナー/居酒屋/馬菜 銀座本店/

おすすめ！「店長が食べてほしい部位NO.1」 @銀座/東京馬肉/東京馬刺し/ディナー/居酒屋/馬菜 銀座本店/

东银座，从银座步行 2 分钟。Bana Ginza Honten 是一家可以品尝到从熊本县直接运来的新鲜马肉的餐厅！

“8月に入り、ひときわ厳しい日差しが照りつけておりますが、
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。”

"红肉。
它是马的正统组成部分，以至于人们一提到马生鱼片，首先想到的就是红肉。红肉味道清淡，但肉质鲜嫩，富含铁质。第一次吃马肉刺身的顾客应该首先品尝的就是红肉。吃瘦肉就能知道马肉的好坏。因为虽然有 "干煸牛肉 "等词来形容肉的口感会随着成熟度的增加而增加，但最新鲜的马肉是刚刚加工过的马肉。随着时间的流逝，肉的新鲜度、风味和口感都会变差，红肉部分尤其如此。因此，吃红肉就能知道马生鱼片是否美味。我们收到过许多喜爱马生鱼片的顾客的评论，如 "这里的红肉是我吃过的最好吃的 "或 "与我以前吃过的马生鱼片完全不同"！我们很有信心地推荐先吃红肉"。

工作人员期待为您服务。

地址 : 东京都中央区银座 3-9-4 草野大厦 B1F
"营业时间：周一至周五 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 17:00~22:30 (LO: 22:00).
周六、周日及公众假期 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 14:30~22:30 (LO: 22:00)"。
关闭 : 全年开放
▼ 官方网站
https://basai-ginza.com/
▼ 邮购网站
https://basasi-ginza.com/