おすすめ!「赤身刺し」 @銀座/東京馬肉/東京馬刺し/ディナー/居酒屋/馬菜 銀座本店/
おすすめ!「赤身刺し」 @銀座/東京馬肉/東京馬刺し/ディナー/居酒屋/馬菜 銀座本店/
东银座,从银座步行 2 分钟。Bana Ginza Honten 是一家可以品尝到从熊本县直接运来的新鲜马肉的餐厅!
“気持ちのいい秋風が吹き渡るころとなりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?”
赤身 馬刺しと言えばまずは赤身と言われるほど、オーソドックスな部位です。赤身のお肉は淡泊ですが、柔らかく鉄分も豊富。初めて馬刺しを食べるお客様に先ず食べて頂きたい部位です。馬肉の良しあしは、赤身を食べれば分かります。何故なら、お肉は熟成した方が旨いが増す、熟成牛(dry-aging beef)などの言葉がありますが、馬刺しは捌きたての新鮮さが一番です。時間が経つにつれ鮮度や風味や味が落ちて来ますので、赤身の部位はここが顕著に出ます。ですので美味しい馬刺しかは赤身を食べれば分かるのです。馬刺しが大好きなお客様にも『ここの赤身が今までで一番旨いよ』や『今まで食べてた馬刺しとは全然違う』等のお声を多数頂いております!自信をもってまずは赤身をおススメです。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
地址 : 东京都中央区银座 3-9-4 草野大厦 B1F
"营业时间:周一至周五 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 17:00~22:30 (LO: 22:00).
周六、周日及公众假期 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 14:30~22:30 (LO: 22:00)"。
关闭 : 全年开放
▼ 官方网站
https://basai-ginza.com/
▼ 邮购网站
https://basasi-ginza.com/
商店信息
巴纳银座总店
- 地址
- 〒104-0061
东京都中央区银座 3-9-4 草野大厦 B1F - 访问
- 地铁东银座站 A2 出口,步行 2 分钟。
地铁银座站 A8 出口,步行 4 分钟。
从 JR 有乐町站(Yurakucho Station)银座出口步行 8 分钟。 - 电话号码
- 050-5269-8984
- 营业时间
- 周一至周五
午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30)
晚餐] 17:00-22:30 (LO: 22:00)
星期六、星期日和公共节假日
午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30)
晚餐] 14:30-22:30 (LO: 22:00) - 正常闭馆日
- 无节
- 付款方式
- 电子货币 Rakuten Edy WAON 穗卡 PASMO 纳米 iD 快速支付 ApplePay
- QR 码支付;. 支付宝
- 备注
- 现在还可以使用 PayPay!
8 月 11 日至 16 日,餐厅从午餐到晚餐全天开放。