おすすめ!「上ハラミ」 @銀座/東京/馬刺し/馬肉/居酒屋/馬菜 銀座本店/
おすすめ!「上ハラミ」 @銀座/東京/馬刺し/馬肉/居酒屋/馬菜 銀座本店/
东银座,从银座步行 2 分钟。Bana Ginza Honten 是一家可以品尝到从熊本县直接运来的新鲜马肉的餐厅!
"又到了一年一度天气更冷的时候。
大家都好吗?"
“上ハラミ
馬1頭から数キロしか取れない、程よい刺しと柔らかさを兼ねそなえた希少部位。(ヒレの柔らかさと霜降り程のサシを掛け合わせた)。柔らかく口の中でとろっとした食感。実は横隔膜は(内臓)の部類に入ります。通常、馬肉は火を通しすぎると固くなってしまいますが、上ハラミは固くなりにくい部位なので、軽く炙って塩、胡椒、ワサビの組み合わせは馬肉の美味しさをより引き立たせます。専門店でないと、なかなかお目にかかることはない部位です。”
请保重身体。
地址 : 东京都中央区银座 3-9-4 草野大厦 B1F
"营业时间:周一至周五 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 17:00~22:30 (LO: 22:00).
周六、周日及公众假期 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 14:30~22:30 (LO: 22:00)"。
关闭 : 全年开放
▼ 官方网站
https://basai-ginza.com/
▼ 邮购网站
https://basasi-ginza.com/
商店信息
巴纳银座总店
- 地址
- 〒104-0061
东京都中央区银座 3-9-4 草野大厦 B1F - 访问
- 地铁东银座站 A2 出口,步行 2 分钟。
地铁银座站 A8 出口,步行 4 分钟。
从 JR 有乐町站(Yurakucho Station)银座出口步行 8 分钟。 - 电话号码
- 050-5269-8984
- 营业时间
- 周一至周五
午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30)
晚餐] 17:00-22:30 (LO: 22:00)
星期六、星期日和公共节假日
午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30)
晚餐] 14:30-22:30 (LO: 22:00) - 正常闭馆日
- 无节
- 付款方式
- 电子货币 Rakuten Edy WAON 穗卡 PASMO 纳米 iD 快速支付 ApplePay
- QR 码支付;. 支付宝
- 备注
- 现在还可以使用 PayPay!
8 月 11 日至 16 日,餐厅从午餐到晚餐全天开放。