馬肉刺身垃圾 「午餐/Otoroju/數量有限/東京午餐」 @ 銀座/東京/馬肉/馬肉/馬肉刺身/居酒屋/Honten Bana 銀座/

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东银座，从银座步行 2 分钟。Bana Ginza Honten 是一家可以品尝到从熊本县直接运来的新鲜马肉的餐厅！

"花蕾绽放，春色渐浓......
你们都好吗？"

「櫻桃肉 」一詞的由來是什麼？
馬肉被稱為櫻花肉，但這個詞從何而來呢？有各種各樣的說法，但自然是因為肉的顏色是櫻花...嗯，有點短。因為在櫻花盛開的季節壓碎（殺死）的馬肉味道最好......？原因似乎是冬天吃大量穀物和脂肪的馬比夏天只吃青草的馬更美味...這是這個詞的起源嗎？

馬肉真的很甜嗎？
一般說馬肉吃起來是甜的。秘密就在於一種叫做糖原的物質。糖原的來源是丁糖！馬肉中的糖原含量是牛肉的 3.5 倍。這就是為什麼它真的很甜。　　　　　　　　　　　　"

工作人員會盡力提供美味的食物。

地址 : 东京都中央区银座 3-9-4 草野大厦 B1F
"营业时间：周一至周五 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 17:00~22:30 (LO: 22:00).
周六、周日及公众假期 [午餐] 11:00~15:00 (LO: 14:30) [晚餐] 14:30~22:30 (LO: 22:00)"。
关闭 : 全年开放
▼ 官方网站
https://basai-ginza.com/
▼ 邮购网站
https://basasi-ginza.com/