おすすめ！「別名カクマク。当ショップ隠れ人気NO1」 @銀座/東京馬肉/東京馬刺し/ディナー/居酒屋/馬菜 銀座本店/
おすすめ！「別名カクマク。当ショップ隠れ人気NO1」 @銀座/東京馬肉/東京馬刺し/ディナー/居酒屋/馬菜 銀座本店/
東銀座 、銀座から徒歩2分。熊本県から直送される新鮮な馬肉が堪能できるお店「馬菜銀座本店」です！
“秋気が肌にしみる季節となりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？”
上ハラミ 馬1頭から数キロしか取れない、程よい刺しと柔らかさを兼ねそなえた希少部位。（ヒレの柔らかさと霜降り程のサシを掛け合わせた）。柔らかく口の中でとろっとした食感。実は横隔膜は（内臓）の部類に入ります。通常、馬肉は火を通しすぎると固くなってしまいますが、上ハラミは固くなりにくい部位なので、軽く炙って塩、胡椒、ワサビの組み合わせは馬肉の美味しさをより引き立たせます。専門店でないと、なかなかお目にかかることはない部位です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
住所 ：東京都中央区銀座3-9-4 草野ビルディング B1F
“営業時間：月～金【ランチ】11:00~15:00（LO：14:30）【ディナー】17:00～22:30（LO：22:00）
土日祝日【ランチ】11:00~15:00（LO：14:30）【ディナー】14:30～22:30（LO：22:00）”
定休日 ：無休
▼オフィシャルHP
https://basai-ginza.com/
▼通販サイト
https://basasi-ginza.com/
店舗情報
馬菜 銀座本店【認証店】
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座3-9-4 草野ビルディング B1F - アクセス
- 地下鉄 東銀座駅 A2出口 徒歩2分
地下鉄 銀座駅 A8出口 徒歩4分
JR有楽町駅 銀座口 徒歩8分 - 電話番号
- 050-5269-8984
- 営業時間
- 月～金
【ランチ】11:00~15:00（LO：14:30）
【ディナー】17:00～22:30（LO：22:00）
土日祝日
【ランチ】11:00~15:00（LO：14:30）
【ディナー】14:30～22:30（LO：22:00） - 定休日
- 無休
- 決済方法
- 電子マネー ; 楽天Edy WAON Suica PASMO nanaco iD QUICKPay ApplePay
- QRコード決済 ; PayPay
- 備考
- PayPayも使えるようになりました！
８月11日から16日まではランチからディナーまで通しで営業しております。
